Essen & Trinken
Jausenstation Hofkäserei Doff
Über
Käsereiche Produktpalette aus der hauseigenen Hofkäserei & Der Kronberger
Die selbsterzeugte Produktpalette der Familie Hemetsberger aus Oberösterreich im Salzkammergut umfasst: u.a Schnittkäse, Camenbert, Bauernfeta, Frischkäsebällchen und Fruchtjoghurt. Unbedingt probieren sollte man „Den Kronberger“, ein Käse benannt nach Eva Hemetsbergers Hausberg. Der Schnittkäse reift mit Rotschmierkultur rund 6-8 Wochen und kann im Stück je nach Bedarf gekauft werden. Der mild würzige Käse aus Vollmilch, mit 55% Fit, ist vielfältig einsetzbar, ideal auch für Kaspress- oder Jausenködel.
Der Hofladen ist jeden Samstag von 14:00 bis 17:00 Uhr geöffnet.
Quelle: Tourdata
Die selbsterzeugte Produktpalette der Familie Hemetsberger aus Oberösterreich im Salzkammergut umfasst: u.a Schnittkäse, Camenbert, Bauernfeta, Frischkäsebällchen und Fruchtjoghurt. Unbedingt probieren sollte man „Den Kronberger“, ein Käse benannt nach Eva Hemetsbergers Hausberg. Der Schnittkäse reift mit Rotschmierkultur rund 6-8 Wochen und kann im Stück je nach Bedarf gekauft werden. Der mild würzige Käse aus Vollmilch, mit 55% Fit, ist vielfältig einsetzbar, ideal auch für Kaspress- oder Jausenködel.
Der Hofladen ist jeden Samstag von 14:00 bis 17:00 Uhr geöffnet.
Quelle: Tourdata
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